冬のお野菜

四国の叔父が、冬のお野菜を大量に送ってくれました。
で、今夜は「鍋」です。

お野菜を洗って、切るのに時間がかかります。
しっかり泥が付いていますから。

朝、私はネギを掃除しておきました。
母には、白菜や水菜を準備してもらいます。
それだけでも違います。
とにかく、帰宅したら戦場ですから。