お刺身が便利~♪

昨夜、あじのお刺身用を買って、あじフライを作りました。
お刺身用なので、3枚におろして中骨まで取ってくれていたので、衣を付けて揚げるだけ。
便利でした。新鮮なので、とても美味しかったです。
ブロッコリーやトマト、レタスなどたっぷりのお野菜と盛り合わせました。

母が作ってくれていた焼きナスと高松の郷土料理の”けんちゃん”も、いっそう美味しくいただけました。

今夜は、母が来ない日なので、きのこスパゲッティを作りました。
お刺身を買ってきて小ねぎやみょうがをたっぷり混ぜて、カルパッチョを作りました。
サラダ菜の上に、昨夜の残りの焼きナスとカルパッチョとブロッコリーを乗せて、豪華なサラダになりました。

お刺身便利~♪
by popojas195 | 2014-10-21 23:10 | 日々の暮らし | Comments(0)

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